一、系統(tǒng)方案背景
民以食為天、食以安為先。食品行業(yè)最注重生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程的質(zhì)量安全管理，一旦某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，輕則是商品大量退回、企業(yè)形象受損；重則是危害消費(fèi)者健康、企業(yè)一蹶不振。作為食品企業(yè)，除了生產(chǎn)環(huán)節(jié)外，食品的倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)同樣不能掉以輕心，只有將高質(zhì)量的食品高效率地交付到客戶手中，企業(yè)才能獲取持續(xù)的利潤(rùn)。
二、食品行業(yè)在倉(cāng)儲(chǔ)物流領(lǐng)域面臨的挑戰(zhàn)
在食品流通過(guò)程中，食品大多數(shù)時(shí)間都要被存放在倉(cāng)庫(kù)中，等客戶下單后食品才會(huì)大量地運(yùn)送到全國(guó)各地，因此倉(cāng)儲(chǔ)管理是食品供應(yīng)鏈管理的重中之重。如何能確保食品倉(cāng)儲(chǔ)安全，提高食品周轉(zhuǎn)效率，這其中離不開(kāi)WMS系統(tǒng)的應(yīng)用。
1、 商品種類繁多，規(guī)格不齊，有些外觀還會(huì)相似，容易收錯(cuò)發(fā)錯(cuò)。
2、 庫(kù)位利用率低，擺放缺乏規(guī)則，增加了出入庫(kù)難度，也降低了使用面積。
3、難以實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出管理，食品因過(guò)期而大量堆積；或因效期臨近而清貨處理。
4、缺乏批次跟蹤，難以保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)和物流環(huán)節(jié)的完整追溯。
5、庫(kù)存管理不精確，無(wú)法進(jìn)行有效的采購(gòu)和銷售計(jì)劃。
6、無(wú)法對(duì)客戶訂單做出快速的響應(yīng)和及時(shí)的配送
三、HuaZhi WMS食品行業(yè)解決方案
HuaZhi WMS系統(tǒng)涵蓋了企業(yè)從原料采購(gòu)、上下架管理，到生產(chǎn)領(lǐng)料、半成品及成品入庫(kù),再到訂單發(fā)運(yùn)、以及庫(kù)內(nèi)作業(yè)一整套物流管理。其中幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的批次管理、質(zhì)量追溯，使整個(gè)食品的生產(chǎn)和移動(dòng)都有跡可循，清晰明了。系統(tǒng)預(yù)先定義了豐富的預(yù)警報(bào)表、統(tǒng)計(jì)分析，幫助企業(yè)管理層第一時(shí)間調(diào)整公司再各個(gè)環(huán)節(jié)的計(jì)劃，利用上下架策略、庫(kù)位規(guī)則、先進(jìn)先出規(guī)則等，將整個(gè)物料環(huán)節(jié)搬到系統(tǒng)中監(jiān)控，節(jié)省了大量的管理成本，提高基層操作人員如采購(gòu)員、庫(kù)管員、生產(chǎn)人員的工作效率。
■ WMS系統(tǒng)具備效期管理功能，可以根據(jù)商品入庫(kù)時(shí)間和保質(zhì)期，自動(dòng)計(jì)算商品最佳出庫(kù)時(shí)間，一旦食品接近保質(zhì)期時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出預(yù)警，提醒倉(cāng)儲(chǔ)管理人員及時(shí)處理，避免產(chǎn)生大量過(guò)期商品；
■ 系統(tǒng)全程支持PDA掃描作業(yè)，通過(guò)掃描食品條碼、箱碼等獲取精準(zhǔn)食品信息，從而減少倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的人為失誤，有了條碼技術(shù)的加持，食品的安全管理也變得得心應(yīng)手；
■ 除此之外，WMS系統(tǒng)還可與TMS系統(tǒng)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)訂單信息、庫(kù)存數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)共享，打破食品流通過(guò)程信息孤島，讓食品供應(yīng)鏈更加透明、高效、安全、可控，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和服務(wù)客戶的能力。
四、HuaZhi WMS給食品行業(yè)帶來(lái)的價(jià)值
食品wms系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)的效益：
1、 全程條碼化作業(yè)，減少大量手寫(xiě)和錄入數(shù)據(jù)工作，減輕員工壓力，也能保證數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)準(zhǔn)確。
2、 系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控各個(gè)操作環(huán)節(jié)及貨物動(dòng)態(tài)，無(wú)需人工記錄和更新賬目，提高效率，避免誤差。
3、 系統(tǒng)自動(dòng)記錄每個(gè)環(huán)節(jié)作業(yè)情況，形成追溯鏈條，出現(xiàn)問(wèn)題可以快速追溯到責(zé)任人和時(shí)間，也能為績(jī)效考核提供數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)計(jì)件作業(yè)。
4、 庫(kù)存的物品明細(xì)分類、分級(jí)管理、數(shù)量上下限和效期預(yù)警，保證庫(kù)存準(zhǔn)確、健康不積壓。
5、 與SAP等ERP系統(tǒng)無(wú)縫集成，實(shí)現(xiàn)兩系統(tǒng)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步，打破信息孤島，提升ERP系統(tǒng)效能。
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